Trunkenheit

Ich möchte Ihnen jetzt ein Geheimnis verraten, dass in 150 Jahren Cocktailliteratur so gut wie nie behandelt wurde.


“ALKOHOL MACHT BETRUNKEN”


Eine Warnung, wie sie vielleicht schon morgen auch auf alten Bordeauxflaschen stehen könnte.

Wir leben heute in einer Zeit, die äußerst genussfeindlich erscheint.

Todesdrohungen auf Zigarettenschachteln, Rauchverbot in Bars und Restaurants, Sonderabgaben auf Alcopops - In den USA laufen bereits die ersten großen Kampagnen gegen Cholesterin im Essen, der letzte Schrei sind “Low Carb” Menues. Essen mit möglichst wenig Kohlehydraten.

Wie anders sah die Welt doch noch zu Jerry Thomas’ Zeiten aus.

In Amerikas Wildem Westen wurde nicht nur getrunken sondern gesoffen.