verschiedene Autoren
Datum: 1920, 3te Auflage
Verlag: J.J. Weber, Leipzig
18cm x 15cm groß
165 Seiten
Um die Jahrhundertwende ist dieses deutschsprachige Buch zum ersten Mal erschienen. Das Autorenteam gehörte zur Redaktion von Webers Universallexikon der Kochkunst. Es enthält neben Rezepten für Bowlen und Pünsche auch Gedichte und Lieder und hat schöne S/W- Illustrationen. Auch nationale Getränke aus Deutschland, Frankreich, England usw werden beschrieben. Ein eigenes Kapitel widmet sich den American Drinks.
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